Nous célébrons nos 125 ans

Par une frileuse soirée d'hiver en 1878, un jeune fermier consignait ses plans et ses rêves dans son journal personnel. Il possédait 120 acres blottis à l'ombre protectrice de l'escarpement du Niagara en Ontario où il rêvait de créer une ferme prospère à léguer aux générations futures, même s'il n'était pas encore marié ! En essayant de gagner sa vie, il avait élevé des poules, des vaches et des moutons et planté des raisins, des oignons, des grains et, cette année-là, un petit champ de fraises. Ce soir-là, il écrivait qu'après avoir cultivé son petit acre de fraises pendant 5 ans, il espérait recueillir jusqu'à 150 $ - pour la plantation, la récolte et la livraison de ses fraises au marché.

En 1882, son dur labeur commença à rapporter. Mais E.D.SMITH était bien loin de se douter que les belles fraises juteuses qu'il faisait pousser dans ce sol riche jetteraient les fondations d'un empire.

Le créateur de saveur

Depuis 125 ans, nous créons de succulentes confitures, tartinades, marmelades, gelées, garnitures pour tarte, ketchup, salsa et bien plus encore. Aujourd'hui, E.D.SMITH est un fabricant d'aliments nord-américain chef de file, bien connu pour le goût sans pareil de ses produits. E.D.SMITH fabrique aussi plusieurs des aliments de marques maison les plus populaires que l'on retrouve dans les magasins d'aujourd'hui.

Évidemment, il y a bien plus que du bon goût derrière notre tradition de 125 ans. Nous avons ajouté davantage de variétés à notre gamme de produits et nous avons développé de nouveaux mélanges de saveurs innovateurs et des options comme les confitures et tartinades sans pépins, sans sucre ajouté et à plus faible teneur en sucre.

Bienvenue dans notre cuisine !

Au fil des ans, nous n'avons jamais oublié pour qui nous cuisinons. Des générations de familles comptent sur les succulentes confitures, tartinades, garnitures pour tarte, ketchup et sirops E.D.SMITH pour le goût, le respect de la tradition et la qualité. On travaille fort chaque jour pour s'assurer qu'elles vont continuer à nous inviter dans leur cuisine pour encore 125 ans.

Profitez bien de votre visite, consultez les trucs et astuces et les recettes et essayez nos produits bientôt. Vous serez sans doute d'avis que le Créateur de saveur mérite une place à votre table.